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¿Te han diagnosticado enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten?

¿Tienes dudas sobre cómo seguir la dieta sin gluten?

Si es así, este libro te vendrá fenomenal como guía para aprender sobre la enfermedad, la dieta, los productos sin gluten, qué hacer cuando comes fuera, cuando viajas, el gluten en las medicinas y en los cosméticos (¡sí, en los cosméticos!).

Este es el libro que me hubiera gustado leer en el año 2009 cuando me diagnosticaron la enfermedad celíaca. Fue toda una sorpresa porque no tenía síntomas. No sabía nada sobre la enfermedad y no sabía por dónde empezar. Fue una.
SOY CELÍACO ¿Y ahora qué hago? libro Maricarmen Escamilla
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